Canh mướp hương dồn thịt

Thứ tư, 4/5/2016 07:34 GMT+7

Đến mùa mướp rồi, sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp hương
- 300 g thịt xay 
- Gia vị, hành lá ngò rí.

Cách làm:

		Bước 1: - Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột.
		Bước 2: - Thịt xay nêm cùng bột nêm, tiêu, hành lá thai nhỏ trộn đều.
		Bước 3: - Nhồi thịt vào từng khoanh mướp.
		Bước 4: - Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu để phi thơm tỏi sau đó thêm 1 tô nước. Khi nước sôi cho phần mướp vào nấu, nêm gia vị canh cho vừa ăn. Canh chín tắt bếp cho ra tô thêm hành lá và tiêu.