Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (16/5)

Mướp hương, rau muống, riêu cua chính là những món ăn của mùa hè, còn chờ gì mà không nấu chúng chứ nhỉ.

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Mề gà xào với mướp hương

Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai.

Nguyên liệu:

- 1 quả mướp hương vừa ăn
- 3 - 4 bộ mề gà
- 1 lọn miến nhỏ (bún tàu)
- Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm
- Dầu điều, hành khô.

Thứ 3: Cá điêu hồng sốt chua ngọt

Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. Bữa cơm tối đôi khi đơn giản như vậy cũng đủ thấy ấm bụng.

Nguyên liệu:

- 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g - 1 kg
- 400 g cà chua
- Hành lá, rau sống ăn kèm
- Gia vị.

Thứ 4: Canh rau muống nấu tôm

Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon cho bữa cơm nhà bạn.

Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống
- 150 g tôm sú
- Muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô.

Thứ 5: Cánh gà rim dứa

Vị ngọt tự nhiên của dứa, cánh gà mềm lẫn gia vị hơi chua chua, ngọt ngọt và hơi cay cay.

Nguyên liệu:

- 2 - 3 cánh gà lớn
- 1 lát dứa nhỏ
- Hành lá, nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm.

Thứ 6: Thịt ba chỉ kho trứng

Món thịt kho trứng ăn kèm cơm trắng, dưa cải chua rất hợp.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt ba chỉ, 4-5 quả trứng gà hoặc vịt, nước dừa tươi.
- Nước mắm, nước hàng, đường, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ hành tím và tỏi băm.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu