5 món chế biến từ tỏi thơm ngon cho cuối tuần

Thịt rim tỏi, thịt chiên sốt tỏi, nghêu xào tỏi, cánh gà chiên mắm tỏi... là một trong những món ăn dễ làm, mùi thơm nức.

Tỏi là gia vị quen thuộc khi chế biến các món Á, cho hương vị thơm ngào ngạt, kích thích vị giác. Ngoài ram tỏi còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, phổ biến nhất là điều trị triệu chứng cảm cúm. Dưới đây là 6 món ăn dễ làm có sử dụng tỏi:

(Click vào tên hoặc ảnh món để biết cụ thể công thức cách làm)

Thịt rim tỏi

Nguyên liệu:

- 300 g thịt heo
- Tỏi, gia vị nêm
- Đậu bắp hoặc rau muống.

Thịt chiên sốt tỏi

Nguyên liệu:

- 300 g thịt thăn
- 2 củ tỏi
- 30 ml rượu vang
- Bột ngô.
- Gia vị: hạt nêm, đường, dầu ăn.

Nghêu xào tỏi

Nguyên liệu:

- Nghêu: 1 kg
- Tỏi băm, ớt
- Dầu hào: 1 thìa
- Đường: 1/2 thìa
- Rau răm, nước mắm, chanh.

Cánh gà chiên mắm tỏi

Nguyên liệu:

- 5 cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường (tùy khẩu vị)
- 1/2 bát con tỏi băm
- 1 muỗng nhỏ ớt băm.

Sườn sốt tỏi ô liu

Sườn sốt thơm ngon nóng hổi. Ảnh: Nhà hàng Dim Tu Tac.

Nguyên liệu:

- 300 g sườn
- 1 củ tỏi
- Gia vị: hạt ô liu, mật ong, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ.

SuZi Nguyễn tổng hợp