Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (28/3)

Để tốt cho sức khỏe, bạn hãy thường xuyên làm các món luộc, ít dầu mỡ thay vì cả tuần chỉ chiên và xào thôi nhé.

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Thịt heo luộc ngâm nước mắm

Bạn sẽ không tốn nhiều công cho món ăn đậm đà chế biến từ thịt lợn.

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt chân giò
- Nước mắm: 350 ml
- Đường: 350 g
- Nước: 100 ml
- 3 tép tỏi to: cắt lát mỏng.

Thứ 3: Cánh gà chiên nước mắm kiểu mới

Vẫn là món cánh gà chiên nước mắm quen thuộc nhưng để cánh vẫn giòn và thấm nước mắm thì bạn cần chút bí quyết sau.

Nguyên liệu:

- 6 -7 cánh gà
- 1 bát con bột mỳ
- 4 muỗng nước mắm ngon
- Gia vị.

Thứ 4: Ngọt mát canh bí ngồi

Món canh với vị ngọt tự nhiên từ bí ngồi và đậm đà từ thịt tôm, giúp bạn có món canh ăn kèm với cơm thật ngon trong thời tiết se lạnh.

Nguyên liệu:

- 1 quả bí ngồi
- 200 g tôm đất
- Muối, hạt nêm (hoặc đường cát trắng), nước mắm
- Vài nhánh hành lá, hạt tiêu.

Thứ 5: Giò bò kho tiêu

Món giò bò kho đậm đà thơm ngon ăn là ghiền sẽ giúp đổi thực đơn cho cả nhà mà cách làm lại nhanh gọn, đơn giản.

Nguyên liệu:

- 200 g giò bò
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước mắm, đường.

Thứ 6: Đậu bắp xào tép khô

Vị mặn mà, đậm đà của tép khô, quyện lẫn với đậu bắp giòn giòn, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món xào với cách làm đơn giản.

Nguyên liệu:

- 300 g đậu bắp
- 150 g tép khô (ruốc khô)
- Muối, hạt nêm, hành lá, hành khô, nước mắm, dầu ăn
- Muốn ăn có vị cay,  bạn có thể thêm một ít ớt sa tế.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu